2004年12月08日

カキ丼

和食創作料理の店で、ランチに「カキ丼」を食べる。
生姜と醤油で味付けして焼いた牡蠣を、ささがきゴボウと一緒にご飯の上に乗せてあって、牡蠣の風味と薬味のように使われたゴボウがマッチしていて美味しかった。


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